خلطات توابل شيف ديما الشرق أوسطية - مجموعة 6 عبوات

انطلق في رحلة عبر منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا مع مجموعة من الخلطات المتنوعة التي تقدمها الشيف ديما، حيث تقدم لكم مجموعة من النكهات الرائعة الموجودة في ألذ المأكولات القادمة من الشرق الأوسط. من الكبسة والسجق والمقلوبة وشاورما الدجاج إلى بهارات البرياني و بهارات ماما (بهارات ماما هي الخلطة الأصلية للبهارات العربية الأساسية التي تصنعها والدة الشيف ديما)، هذه هي الخلطات المثالية للوصفات التقليدية التي ستغمرك في حلقات الماضي وتبعث من جديد كل ما هو لذيذ وأصيل من نكهات الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.

يحتوي على 1 مما يلي:

برياني ماسالا 100 جرام
المكونات: كزبرة، قرفة، فلفل أسود، زنجبيل، ملح البحر (6٪)، كمون  حار، قرنفل، شومر، ورق الغار، حبة البركة، هيل، فلفل أحمر.

شاورما الدجاج 100 جرام 

المكونات: كمون، ملح البحر (13٪)، ثوم، بابريكا مدخن، هيل، كزبرة ، قرفة، فلفل أسود، جوزة الطيب، كركم، زعتر (زيت زيتون)، فلفل كايين، بابريكا، سكر بني خام (1٪)، بصل، الحلبة، قشر الليمون، نكهة طبيعية، حامض الستريك.

بهارات كبسة 100 جرام

المكونات: بهار، فلفل أسود، سماق، قرفة، كزبرة، قرنفل، هيل، كمون، كركم، بابريكا.

بهارات ماما 100 جرام
المكونات: بهار، فلفل أسود، قرفة، جوزة الطيب ، هيل.

مقلوبة بهارات 100 جرام
المكونات: بهار ، فلفل أسود ، كركم ، قرفة ، كمون، عصفر، جوزة الطيب، هيل.

بهارات سجق 100 جرام
المكونات: كمون، بابريكا، ثوم، حلبة، قرفة، فلفل أحمر، جوزة الطيب.